I Indien er det mest almindelige brød Chapati, som er en ugæret dej lavet af vand og hvedemel og har form som en pandekage. Til at få den runde pandekageform bruges disse træplatter. Brødet bages typisk på indersiden af ovnvæggen og spises varmet, som snack eller til mad. Disse gamle smukke træplatter kan bruges til så meget andet end Chapati form - f.eks. som bordskåner, lysestage eller tapasfad. Du vil opleve at platten både kan være lidt buet og ujævn. Nogle er dekorerede og andre mere rå. Størrelser varierer mellem 20-30 cm i diameter.